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国家食药监局领导莅临我校指导工作

                   
        
1月15日上午,国家食药监局的专家组一行20余人在金安区委书记汪龙照等领导的带领下,对我校食堂各项工作进行了深入细致的专项检查。
                   
                   
                   
         检查组认真检查了我校食堂餐饮许可证、食品安全管理制度、从业人员健康证、厨房环境卫生、食品留样、索证索票、台帐管理、食品贮存、餐具清洗消毒等情况;同时随机对食堂承包负责人提问了有关食品安全的专业知识,要求学校食堂严格把控货源、坚持做好餐具清洁及消毒、食品留样等等。第一食堂负责人郑凯介绍了食堂设备、场地、管理以及食品安全教育等方面的情况,受到检查组的充分肯定。汇文学校副校长杨勋友表示将一如既往监督从业人员严格执行《食品安全法》,严把食品安全卫生关,为广大师生提供安全、卫生、优质的餐饮服务。          
                   
                   
                   
                   
               
               
 
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